Alpejczyk pielęgnowany białym winem
World Cheese Awards

Alpejczyk - złoty medalista
World Cheese Awards

Przeczytaj na blogu

Poznaj bogactwo autentycznych smaków, które kryją się w naszych serach tworzonych z pasją i oddaniem. Dzięki tradycyjnym metodom produkcji, przekazywanym z pokolenia na pokolenie, oferujemy produkty o niepowtarzalnym charakterze i aromacie.

Kozy w gospodarstwie Groser

Odkryj smak tradycji z Grodziskimi Serami Rzemieślniczymi

Poznaj bogactwo autentycznych smaków, które kryją się w naszych serach tworzonych z pasją i oddaniem. Dzięki tradycyjnym metodom produkcji, przekazywanym z pokolenia na pokolenie, oferujemy produkty o niepowtarzalnym charakterze i aromacie.

Pracownicy Groser w trakcie produkcji sera

Od pola do stołu,
naturalny cykl jakości

W Groser dbamy o każdy detal – od uprawy własnych zbóż, przez dobrostan zwierząt, aż po tradycyjne metody serowarstwa. Dzięki temu nasze sery są esencją natury i rzemiosła, dostarczając wyjątkowych doznań smakowych.

Ser dojrzewający z pieprzem Groser

Grodziskie Sery Rzemieślnicze
to pasja, tradycja i smak.

Zapraszamy do świata serów tworzonych z sercem. Nasz zespół z pasją i doświadczeniem łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do jakości, tworząc produkty, które zachwycają bogactwem smaku i wpisują się w piękne dziedzictwo rzemieślnicze.

Odkryj bogactwo smaku, które kryje się w każdym kawałku Grodziskich Serów Rzemieślniczych. Nasze produkty są tworzone z pasją i oddaniem, z wykorzystaniem tradycyjnych metod, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Dzięki temu nasze sery nie tylko smakują wyjątkowo, ale także wpisują się w piękne dziedzictwo rzemieślnicze.

Dojrzewające sery kozie i owcze Groser
Waldek z młodą kozą w gospodarstwie groser

Odkryj sery Groser

Zapraszamy do świata Grodziskich Serów Rzemieślniczych, gdzie każdy kawałek sera to wyjątkowa podróż do krainy autentycznych smaków. Nasze sery powstają z pasją i oddaniem, łącząc tradycyjne metody produkcji z nowoczesnym podejściem do jakości.


Dbamy o każdy detal, od starannie wyselekcjonowanych składników, po naturalne procesy dojrzewania, co gwarantuje niepowtarzalny smak i aromat. Skosztuj naszych serów i poczuj różnicę, jaką daje prawdziwe rzemiosło.

World Cheese Awards 2024-25 GOLD Viseu Portugal
Perła 2024 Ser kozi długodojrzewający Groseran 15-miesięczny
Delicje 2023 dla Sera koziego długodojrzewającego Groseran
Copa Cogeca 2 miejsce w miedzynarodowym konkursie Innovation Award for Women Farmers 2023
AgroLiga 2023
Festivalis Druskininkai 2023 Główne Nagrody dla Sera koziego długodojrzewającego Groseran 15-miesięczny
Festivalis Druskininkai 2023 Grand Prix dla Sera koziego długodojrzewającego Groseran 15-miesięczny
Wicemistrz Krajowy Agroligi 2023 w kategorii firmy

Poznaj nasze fundamenty

Zapraszamy do świata Groser, gdzie pasja do serowarstwa spotyka się z tradycją i szacunkiem dla natury. Odkryj, co sprawia, że nasze sery są wyjątkowe—poznaj nasze produkty, nasz unikalny proces produkcji oraz ludzi, którzy z zaangażowaniem tworzą każdy kawałek sera.

Sery kozie w procesie produkcji w firmie Groser

Sery

W Groser wierzymy, że prawdziwy smak zaczyna się od natury. Nasze sery kozie i owcze są wytwarzane z najwyższej jakości mleka pochodzącego z naszych własnych hodowli. Dzięki tradycyjnym metodom produkcji i pasji do serowarstwa tworzymy produkty o unikalnym charakterze i bogatym aromacie, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Kobieta w trakcie produkcji sera w gospodarstwie Groser

Proces

Od pola do stołu – kontrolujemy każdy etap produkcji. Zaczynamy od uprawy własnych zbóż, którymi karmimy nasze zwierzęta. Dbamy o ich dobrostan, zapewniając im naturalne warunki życia. Mleko pozyskiwane w ten sposób jest podstawą naszych serów. Dzięki temu możemy gwarantować pełną transparentność i najwyższą jakość na każdym etapie – od pola, przez hodowlę, aż po gotowy produkt.

Producent serów Groser prezentujący sery kozie i owcze

Ludzie

Siłą naszej firmy są ludzie z pasją i doświadczeniem. Rolnicy, hodowcy, serowarzy – każdy z nich odgrywa kluczową rolę w tworzeniu naszych produktów. Dzięki ich zaangażowaniu, wiedzy i miłości do tego, co robią, możemy oferować sery, które są nie tylko smaczne, ale i tworzone z sercem. W Groser wierzymy, że tylko dzięki wspólnej pracy możemy osiągnąć doskonałość.

Od pola do stołu – zamknięty cykl natury

Wszystko zaczyna się od małego ziarenka. To ono jest podstawą paszy dla naszych owiec i kóz. Uprawiamy je na naszych polach z troską o środowisko, dbając o naturalne metody rolnictwa. Dzięki temu nasze zwierzęta otrzymują najwyższej jakości pożywienie, bogate w niezbędne składniki odżywcze.

Zdrowe i szczęśliwe zwierzęta to klucz do doskonałego mleka. Nasze owce i kozy pasą się na zielonych łąkach, korzystając z dobrodziejstw natury. Każdego dnia zapewniamy im opiekę i komfort, co przekłada się na jakość i smak mleka.

Świeże mleko trafia bezpośrednio do naszej serowarni, gdzie tradycja spotyka się z pasją. Wykorzystując sprawdzone receptury i naturalne procesy dojrzewania, tworzymy sery o unikalnym charakterze i aromacie.

Tak zamyka się nasz naturalny cykl – od ziarenka do sera. To harmonijne połączenie natury, troski i rzemiosła, które pozwala nam dostarczać Wam produkty najwyższej jakości.

Nasze flagowe produkty

W Groser wierzymy, że tradycja i natura to klucz do wyjątkowego smaku. Nasze sery produkowane są według dawnych receptur, z najwyższą starannością i pasją, w pełnej zgodzie z ideą slow food. Korzystamy z naturalnych metod przetwarzania mleka, dbając o każdy etap produkcji – od hodowli zwierząt po gotowy produkt. Dzięki temu nasze sery charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem i doskonałą jakością. Spróbuj naszych serów, a przekonasz się, jak pyszne może być połączenie tradycji z nowoczesnym podejściem do zdrowego odżywiania.

Sery wędzone

grodziskie sery

Ser z orzechem i kozieradką
Monika pracująca przy produkcji sera

rodzaje Produktów

W Groser oferujemy szeroką gamę produktów mlecznych, od świeżych kefirów i jogurtów, przez delikatne twarożki, aż po długo dojrzewające sery twarde typu włoskiego. Nasze produkty wyróżniają się naturalnym składem i są wytwarzane zgodnie z ideą clean label, co oznacza brak zbędnych dodatków i konserwantów. Dbamy o najwyższą jakość na każdym etapie produkcji, dzięki czemu nasze sery i produkty mleczne zachwycają autentycznym smakiem i aromatem.

Kefir

Nasz kefir to orzeźwiający napój mleczny, bogaty w probiotyki, wspierający zdrowie układu trawiennego. Doskonały do picia samodzielnie lub jako dodatek do koktajli.

Jogurt

Naturalny jogurt Groser to produkt o aksamitnej konsystencji i lekko kwaskowym smaku. Idealny na zdrowe śniadanie lub jako baza do sosów i deserów.

Sery Twarde Typu Włoskiego

Twarde sery typu włoskiego to doskonały dodatek do makaronów, pizzy i sałatek. Ich intensywny smak i twarda konsystencja sprawiają, że są nieodzownym elementem kuchni włoskiej.

Sery Dojrzewające

Nasze sery dojrzewające zachwycają głębokim smakiem i bogatym aromatem, który powstaje dzięki długiemu procesowi dojrzewania. To idealny wybór dla koneserów ceniących intensywne doznania smakowe.

Sery Pleśniowe

Charakterystyczne sery pleśniowe Groser to połączenie wyrazistego smaku i kremowej konsystencji. Niezastąpione na desce serów i w wykwintnych potrawach.

Sery Solankowe Typu Greckiego

Nasz solankowy ser typu greckiego to esencja śródziemnomorskiego smaku. Idealny do sałatek i jako przekąska.

Sery Wędzone

Nasze sery wędzone to połączenie tradycji i unikalnego smaku. Dzięki procesowi wędzenia zyskują niepowtarzalny aromat, który urozmaici każde danie.

Twarożek

Świeży i delikatny twarożek Groser to doskonały wybór na lekkie śniadanie lub zdrową przekąskę. Idealny do smarowania pieczywa, w połączeniu z warzywami lub owocami.

Fromage

Delikatny i kremowy, nasz fromage to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Idealny do smarowania pieczywa, doskonale komponuje się z owocami i winem.

Sery Podpuszczkowe

Sery podpuszczkowe od Groser to klasyka w najlepszym wydaniu. Doskonałe zarówno na zimno, jak i do zapiekania.

Sery Twarde Typu Włoskiego

Twarde sery typu włoskiego to doskonały dodatek do makaronów, pizzy i sałatek. Ich intensywny smak i twarda konsystencja sprawiają, że są nieodzownym elementem kuchni włoskiej.

Sery Dojrzewające

Nasze sery dojrzewające zachwycają głębokim smakiem i bogatym aromatem, który powstaje dzięki długiemu procesowi dojrzewania. To idealny wybór dla koneserów ceniących intensywne doznania smakowe.

Sery Pleśniowe

Charakterystyczne sery pleśniowe Groser to połączenie wyrazistego smaku i kremowej konsystencji. Niezastąpione na desce serów i w wykwintnych potrawach.

Sery Podpuszczkowe

Sery podpuszczkowe od Groser to klasyka w najlepszym wydaniu. Doskonałe zarówno na zimno, jak i do zapiekania.

W Groser pasjonujemy się serami i czerpiemy radość z nieustannego poszukiwania nowych smaków i inspiracji. Nasza oferta to prawdziwa uczta dla podniebienia – znajdziesz u nas szeroki wybór serów, które zadowolą zarówno wielbicieli klasycznych smaków, jak i tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego. Stawiamy na jakość i różnorodność, dlatego dbamy o to, aby nasze produkty były zawsze świeże, naturalne i w pełni odpowiadały Twoim oczekiwaniom.

Nasza miłość do serów nie kończy się na tradycji. Regularnie podróżujemy po świecie, odwiedzając najlepszych serowarów i biorąc udział w kursach oraz warsztatach, aby wprowadzać do naszej oferty nowości i innowacje. Inspirujemy się różnymi kulturami i regionalnymi metodami produkcji, które pozwalają nam tworzyć unikalne smaki i wyjątkowe kompozycje. Dzięki temu w Groser zawsze znajdziesz coś nowego, a nasza oferta ciągle się rozwija, gwarantując Ci niezapomniane doznania smakowe. Nieustannie się doskonalimy, abyś mógł cieszyć się serami, które są nie tylko pyszne, ale także pełne pasji i tradycji.

Sprawdź naszą ofertę

co mówią o nas

Oto, co mają do powiedzenia o naszych serach zagrodowych:

Zbliżenie na kozę z gospodarstwa Groser